फ्रूट & वेजटेबल्स प्रोसेसिंग

मान्यता प्राप्त विश्वविद्यालय से खाद्य प्रौद्योगिकी/खाद्य इंजीनियरिंग/खाद्य प्रसंस्करण में डिग्री/डिप्लोमा (न्यूनतम 2 वर्ष)।
या
फल और सब्जी प्रसंस्करण व्यापार या संबंधित व्यापार में राष्ट्रीय व्यापार प्रमाणपत्र।
या
फल और सब्जी प्रसंस्करण व्यापार या संबंधित व्यापार में राष्ट्रीय शिक्षुता प्रमाणपत्र